¿En qué consiste el Método Grez?
El Método Grez es… la dieta mediterránea (la más recomendada por lo médicos en todo el mundo) + deja los carbohidratos con almidón para la última parte del día (todos los días, una vez a la semana, dos veces al mes o una vez al mes dependiendo de tus objetivos) + come en una ventana de […]
¿Oxido, cloruro o citrato de magnesio?
¿Cuál es la diferencia entre óxido de magnesio, cloruro de magnesio y magnesio citrato? ÓXIDO DE MAGNESIO– Se usa como antiespasmódico y/o para tratar problemas gastrointestinales. – Laxante para el tratamiento del estreñimiento. – Tiene baja biodisponibilidad, es decir, el cuerpo no lo absorbe. CLORURO DE MAGNESIO– Se ha usado como un laxante, antiespasmódico, antiinflamatorio, […]
El colágeno – Parte 1
El colágeno, una proteína de la matriz extracelular, es la proteína más abundante en el cuerpo humano y se estima que un tercio de nuestro cuerpo es de colágeno. Sus funciones son fundamentalmente estructurales, dando forma y resistencia al organismo. El punto clave a saber es que su importancia es tal, que constituye la base biológica […]
¿Probióticos o prebióticos?
Probióticos: Poblando tu zoológico ambulante Solemos imaginar el «yo» como una unidad única. Sin embargo, eso que consideras tu cuerpo está formado por muchos «yo». ¡Billones de «yo»! De hecho, dentro de esos kilos que desplazas diariamente hay más bacterias que células humanas. Los números son tan cercanos que, tras una visita al baño, podrías […]
¿Sabías que la falta de cromo podría afectar la tolerancia a la glucosa?
El cromo es otro ‘mineral traza’ que el cuerpo humano requiere en pequeñas cantidades diarias (‘mcg’, microgramos) y juega un papel importante en la descomposición digestiva y en el metabolismo (absorción) de las grasas, carbohidratos y proteínas. Estimula la síntesis de los ácidos grasos y del colesterol, los cuales son importantes para la función cerebral […]
Esto le pasa a tu cuerpo cuando tienes déficit de Cobre
El cobre es un “mineral traza” esencial en la biología humana, presente en una amplia gama de alimentos que tiene varias funciones cruciales dentro del cuerpo. Juega un papel importante en las enzimas y proteínas que aseguran el funcionamiento óptimo del sistema cardiovascular y del sistema nervioso, entre otros. También juega un rol en procesos […]
¿Sabías que el déficit de manganeso está asociado a la infertilidad?
El manganeso es un mineral esencial y necesario para los procesos fisiológicos que el cuerpo requiere en cantidades relativamente bajas. Una deficiencia de este mineral puede provocar desequilibrios en el proceso de ovulación, y también podría inhibir la síntesis de hormonas sexuales. El hierro y el zinc dificultan la absorción del manganeso, mientras que la […]
¿Sientes que te estás deteriorando? Podría ser falta de hierro.
El hierro hierro es un “mineral traza” esencial (también llamado ‘oligoelemento esencial’, ya que es esencial pero se requiere en pocas cantidades), y se encuentra en dos formas dietéticas; Hierro hemo (alimentos animales) y Hierro no hemo (alimentos vegetales). De ambas fuentes el “hierro hemo” es más biodisponible y puede ser una fuente más confiable […]
¿Quieres aumentar tu densidad ósea y evitar la Osteoporosis?
El calcio es un mineral ELECTROLITO EXTRACELULAR y es el más abundante que se encuentra en el cuerpo humano; el 99% se encuentra en los dientes y los huesos. Sólo el 1% se encuentra en el suero sanguíneo irrigando tejidos corporales, neuronas y otros fluidos líquidos del cuerpo. Rol El calcio juega un rol en […]
Tu cuerpo necesita potasio
Es el principal mineral electrolito INTRACELULAR que el cuerpo necesita para funcionar normalmente. Es un tipo de electrolito que ayuda a la función de los nervios y a la contracción de los músculos y a que su ritmo cardíaco se mantenga constante. También permite que los nutrientes fluyan a las células y a expulsar los […]